Prva linearna vođica na svetu sa EHEDG sertifikatom za higijensku primenu u prehrambenoj industriji
Demontaža bez upotrebe alata za jednostavnije čišćenje smanjuje vreme održavanja i zastoje u radu
Drylin W linearna vođica kompanije igus prva je linearna vođica na svetu sa zvaničnim EHEDG sertifikatom za primenu u prehrambenoj industriji
Jednostavno i efikasno čišćenje mašina i postrojenja od ključnog je značaja u prehrambenoj industriji. Međutim, kolica mnogih linearnih vođica teško se demontiraju, što otežava održavanje. Kako bi smanjio zastoje u radu, igus je razvio novu drylin® W linearnu vođicu sa polimernim kolicima koja se mogu skinuti radi čišćenja bez upotrebe alata. Ovaj sistem je prva linearna vođica na svetu koja je dobila EHEDG sertifikat, čime je zvanično potvrđena njena pogodnost za primenu u prehrambenoj industriji.
Gotovo svaki projektant automatizovanih sistema za prehrambenu industriju koristi linearne vođice. One omogućavaju, na primer, pomeranje stanica za zavarivanje na termoformirajućim mašinama za pakovanje, precizno pozicioniranje dozirnih glava u sistemima za punjenje, kao i vođenje noževa u mašinama za sečenje hleba.
Iako su neophodne, linearne vođice predstavljaju izazov u primenama sa visokim higijenskim zahtevima. U zazorima, kontaktnim površinama i teško dostupnim mestima mogu se zadržavati maziva, habanje i nečistoće.
„Kada je potrebno temeljno čišćenje, demontaža klasičnih sistema često je komplikovana i ograničena samom konstrukcijom“, objašnjava Mira Loges, razvojni inženjer za drylin proizvode u kompaniji igus.
Zbog toga raste potreba za linearnim vođicama koje su projektovane u skladu sa higijenskim standardima i koje omogućavaju brzo čišćenje.
„Takvo rešenje predstavili smo kroz novu drylin W linearnu vođicu, prvu na svetu koja je dobila sertifikat Evropske grupe za higijenski inženjering i dizajn (EHEDG).“
EHEDG (European Hygienic Engineering and Design Group) je međunarodna organizacija koja definiše standarde za higijenski dizajn opreme sa ciljem unapređenja bezbednosti hrane. EHEDG sertifikat potvrđuje da se određena komponenta može lako, potpuno i bezbedno očistiti, što predstavlja značajnu prednost za korisnike koji zahtevaju najviši nivo sigurnosti procesa i proizvoda.
Ova sertifikacija potvrđuje da konstrukcija sistema drylin W doprinosi smanjenju rizika od kontaminacije i kvarova opreme.
Brza i jednostavna demontaža za kraće zastoje
Linearne vođice često otežavaju čišćenje mašina i postrojenja u prehrambenoj industriji.
„Klasične kuglične linearne vođice uglavnom zahtevaju demontažu uz pomoć alata, pri čemu se kolica moraju skinuti preko kraja vođice“, kaže Mira Loges. „To dovodi do dodatnog vremena potrebnog za održavanje i nepotrebnih zastoja, na šta se korisnici često žale.“
Zbog toga je igus konstruisao novu linearnu vođicu tako da se može rastaviti bez upotrebe alata.
Sistem se sastoji od dve osovine od nerđajućeg čelika i monolitnih polimernih kliznih kolica na koja korisnici mogu pričvrstiti svoje konstrukcije.
„Prilikom kompletnog čišćenja sistema, kolica se jednostavno skinu sa vođice i čiste odvojeno, dok se sama vođica može očistiti na mestu ugradnje, bez demontaže“, objašnjava Mira Loges.
Higijenski dizajn bez podmazivanja smanjuje rizik od kontaminacije
Mnoge klasične kuglične linearne vođice zahtevaju podmazivanje, pri čemu se na mazivo mogu lepiti prašina, čestice habanja i druge nečistoće. Time nastaje abrazivna smeša koja otežava kretanje sistema i predstavlja potencijalni rizik od kontaminacije.
Zbog toga je igus novu linearnu vođicu u potpunosti razvio u skladu sa smernicama EHEDG-a.
Elektropolirane okrugle osovine imaju hrapavost površine manju od 0,8 μm, što omogućava efikasnije čišćenje, jer se mikroorganizmi i ostaci proizvoda teško zadržavaju na tako glatkoj površini.
„Tokom razvoja dosledno smo se pridržavali EHEDG smernica. Jedan od najvećih izazova bio je prelaz između osovina i njihovih nosača, odnosno spojnih elemenata. Ipak, uspeli smo da i na tim mestima ispunimo zahteve smernica. Prelazi su obrađeni glodanjem tako da je svuda obezbeđen minimalni radijus od tri milimetra“, objašnjava Mira Loges.
Dodatnu zaštitu pruža zaptivka između vođice i podloge izrađena od silikona sa FDA sertifikatom, koja sprečava nakupljanje prljavštine i mikroorganizama.
Još jedna važna karakteristika sistema su kolica izrađena od plavog visokoperformansnog polimera iglidur® A160. Materijal ne sadrži PTFE, ispitan je na prisustvo PFAS jedinjenja, a ugrađeni mikroskopski čvrsti lubrikanti omogućavaju potpuno suvo funkcionisanje bez podmazivanja, uz maksimalne higijenske standarde.
„Posebnu pažnju posvetili smo i tome da materijal ima veoma nisku ukupnu apsorpciju vlage. Zahvaljujući tome, kolica zadržavaju svoj oblik i funkcionalnost čak i nakon velikog broja intenzivnih ciklusa čišćenja.“